約三年間香港で、アクセサリーのお仕事をさせていただきましたが、
この度、一身上の都合で、３月までで終了させていただきました。
今までお越しいただいたお客様、応援してくれた友達、支えてくれたご近所の方々・・・
本当にありがとうございました。
ご予約いただいたお客様がいらした時に、
作りたいものが無いと困るし、
せっ…
この１年、家飲みを中心にしてきたお友達と、
居酒屋に行ってきました。
１８：００～１９：００の１時間はハッピーアワーとなっているので、
そこからスタート！！
ハッピーアワー中も、生絞りレモンサワーとか、
ゆずハイボールとかのリクエストにも応えてもらえました。
焼き枝…
最後の米線となってしまうのか？
セントラルで、食べてきました。
このお店、２回目なのです。
一度目は、あまりおいしいと思えなくて、
ブログにもアップしてなかったかも。。。
その頃は、おいしいと思っている味以外は、
ダメっ思ってしまっていたのかも。
…
心残りの無いように、気になるお店に積極的に行っています。
ゆったりとしたテーブルとイスで、リラッ…
アバディーンのマリーナクラブに連れて行っていただきました。
会員の方と一緒でないといけないところです。
もう一度訪れる機会を作ってくれて、ありがとう！！
中華レストランのＨＯＲＩＺＯＮをリクエストさせてもらいました。
どれもこれもおいしくて、サービスもＧＯＯＤ。
香港…
香港でランチを楽しむことも残りわずかとなり、
行くお店も慎重に選びたくなってきました。
そんな中で、気になっていたＳＡＢＡＴＩＮＩに行ってきました。
前菜ビュッフェ・メイン・デザートのセットにしました。
手が出ないお値段じゃなかったので、ワインもいただきました。
オー…
湾仔でいろいろ用事を済ませた後、
「香港生活２０１５」さんに載っていた、
お店に行ってみました。
Ｇ／Ｆ １９７ Ｊｏｈｎｓｔｏｎ Ｒｄ．
℡ ２８９２－１３８６
７：３０－２３：００
記事に載っていたラクサをいただきました。
私が思っているラクサより…
ペニンシュラの飲茶がおいしいって話になると、
かつて、１度だけ行ったことがある経験を話します。
「お茶の種類がいっぱいあって、一人一人選んで、
小さい急須で一人ずつ来るところでしょ？」
と言うと必ず、
？？？
となります。
おかしいな？
私何か違うかな？
って思っていました。
昨日行って、…
前記の、太古の奥様御用達のタイ料理店に行ったところ、
お店が閉まっていました。
どうしよう？？？と困ってしまっていた私たちに、
救いの手を差し伸べてくれたのは、
ちょうど通りかかった太古の奥様。
ちょっと行ったところに、もう一軒ありますよ～。
と、途中まで一緒に行ってくれました
。
…
。
…
かわいいお店でお茶しました。
baby cafe
ＳＨＯＰ301 iSQUARE
63 NATHAN ROAD. TST
℡ 3583-4333
こんなお席もあります。
Mixed berries rose tea
かわいいポット{%バ…
追加レッスンのお知らせ
いよいよ明日が最後のレッスン日。
お陰様で、午前は満席となり、
急遽、午後も開催することになりました。
３月２日（月）１３：３０～１６：００ 残 ３席ございます。
作っておきたかったものがある方、
買っておきたかったキットのある方、
どうぞ…
食材の仕入れ先を教えてもらいました。
ちょっと遠いですが、
行った時に大量に買って、
冷凍保存しておくと便利です。
小龍包・冷凍エビ・ヒレ肉・モッツアレラチーズなどがお奨めです。
量が多いので、お友達とシェアするのもＯＫ！
頼むと、分けてくれます。
保冷剤、ショッピングカートなど準備…
制限時間２時間半!!
食べ放題の火鍋にチャレンジしてきました。
ソフトドリンクとビールの飲み放題も付いています。
一人＄１４８－
集合が悪くて、オーダーをしないでいたら、
勝手にいろいろと運ばれてきてしまいました。
…
キムチとプルコギ買ってきました。
カチコチに冷凍されています。
１￡ ＄６０－
１日冷蔵庫で解凍し、フライパンで焼いて、
お野菜に包んだりしていただいています。
韓国泡菜
４Ｂ Ｔａｎｇ Ｆａｉ Ｂｕｉｌｄｉｎｇ
３６－４８ Ｔａｎｇ Ｌｕｎｇ Ｓｔ．
Ｃａｕｓｅｗａｙ Ｂａｙ
２５７…
香港に来てすぐのころ、香港の方のお奨めで行った「蓮香楼」。
あの時は、「これはやばいところに来てしまった。。。」
と思いました。
座る席を確保するのも一苦労。
ワゴンで運ばれてくる飲茶が、厨房から出てくると、
途端に人が群がりあっという間になくなってしまって、
食べるものを確保するのもやっとの思い。
相…
次男を一人で日本に行かせてみました。
家からも一人で行けるとは思いましたが、
私もそこまで忙しいわけではないので、
空港まで送って行きました。
空港で、チェックインしてから、
次男の希望で、味千ラーメンを食べました。
味千ラーメンはおいしい！！
香港はラーメンブームで、お店がどんどん増えていますが、
こう…
日本に持って帰りたいものを考えた時に、
正直、何も思いつきませんでした。
日本は、なんでも手に入るし、
思い出の品って言っても、今持っている物で充分。
唯一思いついたものは、
お菓子作りの道具は、安いし、種類も豊富なので
買って帰りたいと思いました。
欲しかったのは、深めのボウル…
お友達がトニー・レオンの奥さんのお店に行ってみたい！！
って事で、行ってきました。
奥様は、女優のカリーナ・ラウさんとおっしゃるそうです。
私は、ご夫婦とも、顔がわかりません・・・
行ってみると、以前ランチしたことのあるお店でした。
その時、夜に来てみたいと思っていたので、
実現できたことになります。
…
ずっと行ってみたかったお店に行ってきました。
パスタのランチにしました。
今日は、鰆だそうです。
丁寧に焼き上げた感じがする！！
こんがり、しっとり。
私は、チーズクリームのパスタ。
一見シンプル。
だけど複雑な奥行きのあるお味。
湯で加減が絶妙。
…
これ食べてみて!!
と、おもむろにお友達が差し出した、
今まで見たこともない物？？？
「ナツメとマカダミアナッツなんだよ。」
と言われても・・・
ピンとこないまま食べてみると。
何じゃこれ！！
と衝撃のおいしさ。。。
ナツメって、香港スイーツなんか…
ナツメって、香港スイーツなんか…